Sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian biasanya rendah gemuk dan tidak memiliki kolesterol. Kebanyakan adalah sumber yang bagus serat makanan, karbohidrat kompleks, dan vitamin. The American Heart Association merekomendasikan Anda makan makanan yang tinggi karbohidrat kompleks dan serat.
Di bawah ini adalah beberapa tip untuk membuat pilihan makanan yang sehat:
– Kelapa tinggi lemak jenuhnya, sedangkan buah zaitun tinggi lemak tak jenuh tunggal dan kalori. Kamu harus menggunakan barang-barang ini dengan hemat untuk menghindari terlalu banyak kalori dari lemak.
– Saat biji nabati dimasak, lemak jenuhnya atau kolesterol sering ditambahkan. Misalnya telur kuning telur dapat ditambahkan ke roti atau bahkan pasta.
– Sayuran yang diolah, dikalengkan, atau diawetkan mungkin juga mengandung natrium tambahan. Dengan beberapa orang juga banyak natrium (garam) dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. Ada beberapa perusahaan makanan yang sebenarnya pengalengan sayuran dengan sedikit garam. Kamu bisa melihat untuk ini di area pasar atau pilih segar dan bahkan sayuran beku.
– Kacang dan biji-bijian cenderung tinggi kalori dan lemak, meskipun sebagian besar lemak adalah lemak tak jenuh ganda atau tak jenuh tunggal. Ada beberapa varietas, kacang macadamie misalnya, yang juga tinggi kandungannya
lemak jenuh. Makanan yang tinggi serat larut sangat bagus pilihan juga. Contohnya termasuk dedak gandum, oatmeal, buncis, kacang polong, dedak padi, barley, dan bahkan bubur apel.
Kapanpun Anda mencari pilihan makanan sehat, selalu pastikan Anda membaca label nutrisi atau informasi tentang makanan. Anda kemudian bisa tentukan apa yang terkandung dalam makanan dan seberapa sehat itu benar-benar untuk tubuh Anda. Dengan meluangkan waktu Anda dan membuat pilihan makanan sehat Anda dengan bijak,
Anda akan memiliki waktu seumur hidup untuk menikmati makanan itu akan menjagamu.